Lo escribo porque hay más de una persona que no sabía como crear un .iso con el WinISO; pero es bastante sencillo, así que es posible que al cabo del tiempo lo borre si veo que no es necesario...
Abrimos el WinISO, y nos aparecerá una ventana como está:
En la parte de la izquierda tenemos el nombre del nuevo proyecto que vamos a iniciar, así que le ponemos el nombre que queramos que tenga el proyecto. Luego sencilamente pulsamos en Add y añadimos todos los archivos que queramos poner en la imagen. Para añadir directorios (carpetas) iremos a Actions->Add Directory…
Una vez hecho esto, nos queda el proyecto como aquí:
Finalmente, pulsamos en Save y guardamos el .iso con el nombre que queramos. Nos saldrá una ventana de progreso, y cuando termine ya tendremos el .iso
Si queremos crear un .bin en vez de un .iso, una vez creado el .iso, pulsamos en convert y saldrá una ventana como ésta:
Donde pone Please choose source file… elegimos el archivo .iso que queremos convertir. En Choose output file… elegimos la ubicación y el nombre del archivo .bin Luego pulsamos en Convert y ya está.