Hola
donmestafas.
Mas que una respuesta te doy una opinión ya que no sabría decirte si es posible lo que pides. Pero si mis datos fuesen importantes para mí (y mis fotos familiares lo son porque son digitales y por lo tanto irrecuperables) no los dejaría nunca en manos de una iPod, y no tengo nada en contra de ellos.
Mi consejo sería que para hacer copias de seguridad de tus archivos creases en el disco duro una partición con espacio suficiente para ellos, pudiendo así copiar a esa partición los nuevos archivos en sus carpetas. Claro está si el tamaño de tu disco lo permite. Y lo mismo opino, y que me perdonen, de los Pendrives Usb, que tantos quebraderos de cabeza traen a los usuarios.
Pero espera mas comentarios sobre lo que pides exactamente ... utilizar tu iPod. Saludos.