Es lo mismo que en un disco duro de pc , la informacion se borra pero no totalmente y algunas veces se puede recuperar con programas especializados. Aqui hay algunos como muestra:
recuperar fotos camara digitalAhora bien, si se sigue haciendo fotos y el sector donde se encontraba alojada la imagen es ocupado por una nueva, esa antigua imagen que fue borrada se hace irrecuperable con ningun medio.
Saludos.