Al tratarse de un archivo de texto, se te olvidó poner el
gedit delante (gedit, o cualquier otro editorir de texto, aunque normalmente es gedit), entonces quedaría una cosa así:
CODE
vera[arroba]vera-desktop:~$ sudo -s
[sudo] password for vera:
root[arroba]vera-desktop:~# gedit /boot/grub/menu.lst
De todas formas, si quieres hacer eso, mejor que revises esta respuesta de
Kbite, que explica muy bien como hacerlo:
Sistemas OperativosUn saludo!!