si no recuerdo mal, la catalasa se usa desde hace años en tratamientos de alceimer y problermas de degeneracion del cerebro, aunque tambien se usa en bolleria como conservante
PD: en esta vida comemos cosa k ni sabemos.. hay muchos tipos de endulzantes, la sacarina por ejmplo se procesa con derivados del petroleo
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Yo he leido por ahi que el techo biologico de la especia humana es de 120 años, a partir de ahi se ve q es muy dificil que los organos vitales se mantengan sin que sus celulas empiecen a destruirse muy rapidamente.
yo he visto algun documenmtal de esos k tanto repiten sobre el ADN y ciertos cambios en la degeneracion del cuerpo no porgresaban a partir de los 90, pero uno estaba tan hecho polvo k pa que... esto es como el metabolismo se ha llegado a modificar, o incluso la resistencia del cuerpo a las lesiones, fuerza incluso desarrollo muscular en laboratorios a personas