Hola , he instalado php en mi apache , y cuando utilizo el navegador para ver la consabida paina de prueba info.php con la funcion info(), me dice el tio que he solicitado bajar un archivo y que conque aplicacion lo abro......¿que hago, ? , es que el php no me esta funcionando????

Si, parece bastante que no te funciona el php. Tienes el modulo php cargado en el httpd.conf o apache.conf? Yo probaría a configurarlo instalandome el webmin si tu distribucion no tiene ningun panel de control para el apache.

si tengo el webmin, pero por ningun lado veo nada relacionado con el php, como se maneja desde ahi????

Me sonaba que el webmin tenia las opciones del php pero acabo de mirar el mío y he visto que no.
Yo uso el apache en sus versiones 2.x y en la carpeta de configuracion (en debian /etc/apache2/) hay dos directorios uno llamado mods-available y otro mods-enabled. En el available hay todos los módulos posibles y en el enabled hay enlaces (ln -s nombreArchivo nombreLink) a los archivos de configuracion de los módulos de php y alguno otro. Me extraña que si lo has instalado con el gestor de paquetes de tu distribucion no te lo haya configurado de una manera que al menos funcione. Te dejo un link de como tengo yo estos directorios y enlaces, a ver si tu lo puedes hacer así.