Hola!
Resulta que voy a instalar gentoo linux en un pentium3 para dedicarlo como servidor de ficheros (usando samba) para mi red local y como servidor web. En principio pensaba usar ext3, pero he leido maravillas sobre el rendimiento de sistemas como reiserfs o jfs. Para lo que voy a utilizar ese ordenador, que sistema de fichero me recomendais?
gracias de antemano

No lo se, yo tuve una suse con reiserfs y ahora tengo una debian con ext3, las dos las usaba como sistema de escritorio y no noté ninguna diferencia en cuanto a estabilidad ni velocidad, aunque como tu dices he leído que reiserfs es bastante más rápido para acceder a las particiones.

Hola katanagari.

Este es un tema muy debatido pero sin conclusiones claras. Yo te puedo aportar un par de apuntes:

Los tres son Journaling, los tres soportan ACLs (para tu samba).

ext3: es el viejo ext2 con Journaling, este es su peor defecto y su mayor virtud. Defecto por que es el mas anticuado y el de peor rendimiento y virtud por que es el mas conocido , el mas textado y el que cuenta con mas herramientas si hay problemas.
reiserfs : especialmente bueno con archivos pequeños.
jfs - tecnología IBM diseñado especificamente para servidores (de los de verdad)- 64 bits.

No has mencionado:
XFS - especialmente bueno con archivos grandes - 64 bits.

Para una red y unos servidores en plan domestico las diferencias de rendimiento serian insignificantes.
La opción conservadora: ext3.
La opción osada: reiserfs o XFS, dependiendo del tamaño de los archivos (grande = cientos de MB o más)
La opción sabia: probarlos todos.

Seguro que no hace falta que te lo comente, pero pensando en otros posibles lectores:
Distintas particiones pueden tener distintos sistemas de archivos... se puede ser conservador, osado y sabio al mismo tiempo.

Att. un pingüino.