Hola, en realidad no se encuentra linux en español como tal. En realidad los que vienen traducidos al español son los gestores de ventanas como kde, gnome, etc. pero para ello hay que instalar los paquetes pertinentes.
En el caso de kde el paquete a instalar es el kde-i18n-es, con este paquete podrás tener tu kde casi por completo en español. Por otro lado gnome siempre me lo he encontrado en español.
Si tienes alguna otra duda checate este
mensajepost, y si sigues teniendo más dudas no dusdes en preguntar.
saluditos.