1. Lo de emule es simple, te lo bajas y ya (
http://www.emule-project.net , Downloads , Installer)
1.a. Por supuesto, de su web oficial, pero es la versión de evaluación.
2. Pues aprendes toqueteando... no vas a romper nada.
2.a. No, pero sí lo hay en inglés, en su web oficial.
Básicamente, el programa lo instalas en el PC "principal" (el que da internet al otro), lo abres y lo configuras para dar una cierta tasa de transferencia de descarga máxima para cada pc, y lo mismo para la tasa de subida.