Si tenes Xp en todas podrias usar Escritorio remoto en todas las PC...
Aunque eso te obliga a bloquear la sesion activa mientras trabajas remotamente..
Si queres ver mas bien que es lo que el usuario hace podrias usar algo como
VNC
o si puedes consigue El PC anywhere de Symantec...
En una Lan te funciona muy bien... Y permite controlar todo el entorno, o segun como especifiques...
Te dejo unos Links
Control Remoto PCLo unico es que el usuario sabra en todo momento cuando lo estas observando...
Bueno creo que eso es justo no??
Salu2

GeeK