Depende de vos eso, con el uso no disminuye la calidad, aunque si es verdad que tienen vida util, un maximo de grabaciones, pero deberia ser muy elevado como para preocuparse.
Por otro lado, el borrado rapido no elimina fisicamente los archivos, simplemente los "oculta" haciendo parecer que el disco esta vacio, si vas a volver a grabarlo no tiene importancia, ya que la nueva grabacion sobreescribira el disco, asi que podes usar este metodo mucho mas rapido.