Respondiendo a K3RN3L P4N1C, que me pregunto por MP sobre los programas que conosco y/o uso en este rubro. Me parecio mejor responder por aqui para que a otros les pueda servir esta informacion.

Solo he llegado a probar ciertos subrubros de la edicion de video, en parte por falta de tiempo, y en parte porque la maldita libc6 tarda eternidad en actualizarse a una version superior, y la maldita es necesaria para los unicos dos programas de autoria y creacion de menu para DVD que parecen valer la pena en Linux, a saber: QDVDAuthor y DVDStyler. Existe otro pero no me termino de convencer, el MANDVD, especialmente porque no soporta subtitulos y si queres tenerlos como corresponde (seleccionables) debes usar spumux por separado antes de la autoria (spumux es parte del paquete dvdauthor, y sirve basicamente para multiplexar subs a un archivo MPG). Este ultimo MANDVD tambien se ocupa de la conversion (usando Transcode) de ser necesario, como por ejemplo si le cargas un AVI. Y permite agregar subs pero los pega al video, nada bueno. Los menues que puede crear son simples y de calidad dudosa, por eso me gustaria probar alguno de los otros dos programas que alcanzaron version finales y estables no hace mucho, pero basadas en la libc6 mas nueva de la que puedo conseguir para Ubuntu.

http://www.dvdstyler.de/

http://qdvdauthor.sourceforge.net/

http://www.kde-apps.org/content/show.php?content=38347 (MANDVD)

Eso en autorias DVD, para conversion creo que lo mejor es MEncoder (parte de MPlayer), es el que venia usando hasta hace poco (por ciertas razones ahora estoy mas en Win, hace rato que no paso por linux), que es multiformato gracias a los FFMPEG, proyecto increible si los hay. Estos ultimos pueden usarse tambien por separado, pero la versatilidad de MEncoder es incomparable, asi que no se justifica. Para formatos como XviD y x264 permite usar los codecs oficiales, que poseen su version en Linux.
Tambien esta Transcode, similar a MEncoder, pero mas limitado en lo que pude ver.

http://www.mplayerhq.hu/

http://www.transcoding.org/

Guia MEncoder/MPlayer muy util, aunque para mas detalles (muchos mas) esta el MAN.
http://www.mplayerhq.hu/DOCS/HTML/en/

Hay GUI tanto para MEncoder como para Transcode, pero no hay nada como usarlos por consola, son mucho mas versatiles...

http://gmencoder.sourceforge.net/

http://www.fuzzymonkey.net/software/gtranscode/

Para edicion estetica (como me gusta llamarla) aun no probe nada, pero conosco algunos:

http://kdenlive.org/

http://www.zs4.net/

http://lives.sourceforge.net/

http://kutxa.homeunix.org/cinelerra/ (este parece ser el mejor)

Este es edicion avanzada de efectos, estilo Adobe After Effects
http://www.jahshaka.org/

Para edicion general esta el AVIDemux ,este programa es muy similar a VirtualDubMod, con algunas ventajas y desventajas frente a este...

http://fixounet.free.fr/avidemux/index.html

Y aun hay mas herramientas, pero ya quizas sean muy avanzadas y/o especificas, aqui tienen lo mas comun me parece, espero no haberme olvidado de nada .

tambien esta con bastantes opciones y sin llegar al peso de cinelerra, lives
lives.sourceforge.net

Muchas gracias 888.
Ahora miro algunos.

K3RN3L P4N1C.

Si, esta dentro de mi lista inicial ese

epa, no lo habia encontrado