No sé como has intentado instalar pero la manera mas facil es la que te indica
nifdya.
Aplicaciones-->Acesorios--TerminalEn la ventana que aparece teclea:
sudo aptitude install nombre del paqueteY para desinstalar teclea:
sudo aptitude remove nombre del paqueteEn cualquier acción el Terminal te pedirá tu contraseña de root que es la que pusiste en la instalación y que al escribirla no la verás porque queda invisible por seguridad, pero ahí está. Naturalmente también puedes instalar y deinstalar con Synaptic, pero cuando le cojas el gusto a la consola no utilizarás otra cosa.
Solo como comentario, sirve igualmente el comando
apt-get para instalar o desinstalar pero
aptitude "recuerda las librerías y dependencias instaladas y al eliminar un programa también limpia todo lo que quedaría "olvidado" de haber utilizado
apt-get y es la manera de tener el sistema limpio y ligero. Lo que haría CCleaner en Windows pero de manera automática. Saludos y a disfrutar.

EDITADO: Me olvidé del tema auriculares, sinceramente no tengo idea, pero he encontrado un usuario de Ubuntu que solucionó tu duda:
Auriculares y Ubuntu