Tal vez la grabadora esté en mal estado y pueda "leer" pero no "escribir".
Cambia de marca de DVDs o si utilizas DVD-R cambias a +R, tal vez sea un problema de incompatibilidad.
Si tu versión de Nero dispone de la herramienta "InfoTool" averigua con ella si los DVDs que utilizas son compatibles con la grabadora.
Los DVDs de doble capa dan problemas similares.
Podrías probar de grabar con las opciones que te da Windows, pero no creo que sea problema del S.O. O utiliza otro software de grabación, los hay de buenos y gratuitos, aunque solo sea por probar y descartar causas.
Por último. espera mas opiniones. Saludos.